🐟 Recept: Dorade met Rosemary Lemon Marinade
Aantal personen: 2
Smaak: Fris, kruidig, citroenig
Tijd: 30 minuten (+ marineertijd)
🧑🍳 Ingrediënten:
-
2 hele dorades (schoongemaakt)
-
3–4 el Saltomy Rosemary Lemon Marinade
-
Partjes citroen & verse rozemarijn (voor in de buik)
-
Olijfolie
-
Zout & peper (optioneel)
🍽 Bereiding:
-
Marineren:
Wrijf de dorades in (ook aan de binnenkant) met de Rosemary Lemon Marinade.
Laat minstens 30 minuten marineren in de koelkast. -
Grillen of bakken:
Verhit de grillpan of oven op 200°C.
Leg de vis op bakpapier of in een ingevette ovenschaal.
Grill/bak 20–25 min tot de vis goudbruin en gaar is. -
Serveren:
Garneer met verse citroen en rozemarijn. Serveer met gegrilde groente, couscous of een frisse salade.