Ingriëdenten : kurkuma, komijn, koriander, hete paprika, zout zwarte peper, kruidnagel, gember, mosterd, oregano

Kerriepoeder is een mengsel van specerijen dat vaak gebruikt wordt in Indiase en Zuid-Aziatische gerechten.

Kerriepoeder wordt vaak gebruikt in curry’s, marinades, sauzen en soepen. Het kan ook worden gebruikt om vlees, vis, groenten en andere ingredienten te marineren voordat ze worden gekookt of gegrild. Sommige mensen gebruiken kerriepoeder ook om een pittige smaak te geven aan dips, dressing en andere sauzen.