De Saltomy Anijszaad is een aromatische specerij met een zoete, licht dropachtige smaak en een frisse, warme geur. Deze kleine, groenbruine zaadjes worden al eeuwenlang gebruikt in zowel de Europese als de Midden-Oosterse en Aziatische keuken en geven gerechten een kenmerkend, verfijnd aroma.

Anijszaad is ideaal voor het bakken van brood, koekjes en gebak, maar ook heerlijk in stoofgerechten, curry’s, marinades en soepen. Daarnaast kun je er een zachte, verwarmende anijsthee van zetten door de zaadjes kort te laten trekken in heet water. Voor de volste smaak kun je de zaadjes even droog roosteren in de pan of licht kneuzen voor gebruik. Verpakt in een handige zak van 250 gram, zodat je altijd voldoende in huis hebt.