Cheeseburger Tacos

Homemade Cheeseburger Tacos met Fajita Kruiden van Saltomy

Tijdsduur: 30 minuten
Aantal personen: 4
Smaak: Hartig & pittig

Ingrediënten:

• 400 g rundergehakt
• 2 el Saltomy Fajita Kruiden
• 8 zachte taco’s of kleine tortilla’s
• 100 g geraspte cheddar kaas
• 1 tomaat, in blokjes gesneden
• 1 rode ui, in dunne ringen
• 1 avocado, in plakjes
• IJsbergsla, fijngesneden
• 2 el ketchup
• 2 el mosterd
• 1 el olijfolie
• Zure room (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Gehakt bakken
   Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het rundergehakt toe en bak het rul. Zodra het vlees begint te bruinen, voeg je de Saltomy Fajita Kruiden toe. Roer goed door en bak het geheel tot het vlees volledig gaar is.
2. Taco’s verwarmen
   Verwarm ondertussen de taco’s of tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking (in een droge koekenpan of oven).
3. Taco’s vullen
   Verdeel het gekruide gehakt gelijkmatig over de taco’s. Strooi de geraspte cheddar kaas eroverheen, zodat het licht smelt door de warmte van het vlees.
4. Toppen met groenten
   Voeg vervolgens de tomatenblokjes, rode uienringen, avocado en ijsbergsla toe aan de taco’s. Drizzle met ketchup en mosterd voor die klassieke cheeseburger smaak.
5. Serveren
   Serveer de tacos meteen en garneer naar wens met een lepel zure room.

Tip: Voor een extra knapperige bite kun je wat gebakken spek toevoegen!

Eet smakelijk!