Warme Chocolademelk met Kaneelstok
Dit recept is geschikt voor 4 personen.
± 20 min.
Ingrediënten:
– 4 kopjes volle melk
– 1/2 kopje cacaopoeder
– 1/4 kopje suiker (of naar smaak)
– 100 gram melkchocolade, fijngehakt
– 1 kaneelstokje
– 1/2 theelepel Saltomy Kaneelpoeder
– Snufje zout
– Slagroom (optioneel, voor garnering)
– Chocoladeschilfers (optioneel, voor garnering)
Instructies:
1. In een middelgrote pan op middelhoog vuur, verwarm je de melk tot het bijna kookt. Voeg het kaneelstokje toe en laat het trekken terwijl de melk opwarmt.
2. Voeg geleidelijk het cacaopoeder, suiker, fijngehakte melkchocolade, Saltomy Kaneelpoeder en een snufje zout toe aan de verwarmde melk.
3. Roer voortdurend met een garde om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten goed zijn opgelost en de chocolade volledig is gesmolten. Laat het mengsel niet koken; houd het op een lage temperatuur.
4. Laat het kaneelstokje nog 5-10 minuten in de chocolademelk trekken, afhankelijk van hoe sterk je de kaneelsmaak wilt hebben.
5. Verwijder het kaneelstokje en giet de warme chocolademelk in kopjes.
6. Garneer de warme chocolademelk met een toefje slagroom en chocoladeschilfers als je dat wenst.
7. Serveer onmiddellijk en geniet van deze heerlijke Warme Chocolademelk met een vleugje kaneel.
Totale bereidingstijd: ± 20 minuten
Dit warme chocoladedrankje met kaneelstokjes is een perfecte traktatie op een koude dag, en de toevoeging van Saltomy kruiden geeft het een heerlijke en aromatische twist.