Fenegriek Zaad Thee

Ingrediënten:

• 2 theelepels fenegriekzaad
• 4 kopjes water
• Honing naar smaak (optioneel)

Benodigdheden:

• Steelpan
• Theepot of theekan
• Theefilter of zeef

Bereiding:

1. Voorbereiding van de fenegriekzaadjes:

• Spoel de fenegriekzaadjes grondig af onder koud water.
• Plaats de fenegriekzaadjes in een theefilter of los in de theepot.

2. Verhitten van het water:

• Breng 4 kopjes water aan de kook in een steelpan.

3. Toevoegen van fenegriekzaadjes:

• Zodra het water kookt, voeg je de fenegriekzaadjes toe aan het kokende water.

4. Sudderen van de thee:

• Zet het vuur laag en laat de fenegriekzaadjes sudderen in het water.
• Laat het mengsel gedurende 1015 minuten sudderen. Hierdoor kunnen de smaken van de fenegriekzaadjes goed in het water trekken.

5. Zeef de thee:

• Haal de pan van het vuur en laat de thee even afkoelen.
• Gebruik een theezeef of fijne zeef om de fenegriekzaadjes te verwijderen terwijl je de thee in een theepot of theekan schenkt.

6. Optioneel: Zoeten met honing:

• Voeg naar smaak honing toe aan de thee als je van zoet houdt. Roer goed om de honing op te lossen.

7. Serveren:

• Giet de fenegriekzaad thee in kopjes en geniet ervan terwijl het warm is.

Opmerkingen:

• Dit recept is voldoende voor ongeveer 2 personen.
• Je kunt de hoeveelheid fenegriekzaadjes aanpassen naar smaak, afhankelijk van hoe sterk je de thee wilt hebben.
• Experimenteer met toevoegingen zoals plakjes gember of een schijfje citroen voor extra smaakvariaties.