Gebakken Kabeljauw met Saltomy Viskruiden

Personen: 4

Ingrediënten:

  • 4 kabeljauwfilets (ongeveer 150-200 gram per stuk)
  • 1-2 eetlepels Saltomy viskruiden
  • Olijfolie
  • Optioneel: citroenpartjes en verse kruiden voor garnering

Bereidingswijze:

  • Verwarm de oven voor op 180°C.
  • Dep de kabeljauwfilets droog met keukenpapier en bestrooi ze aan beide kanten royaal met de saltomy viskruiden.
  • Verhit een beetje olijfolie in een ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur.
  • Als de pan heet is, leg dan de gekruide kabeljauwfilets voorzichtig in de pan.
  • Bak de kabeljauwfilets aan elke kant gedurende ongeveer 2-3 minuten, tot ze goudbruin zijn.
  • Als beide kanten mooi bruin zijn, zet dan de koekenpan in de voorverwarmde oven en bak de kabeljauw nog 5-7 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets, tot ze gaar zijn en gemakkelijk uit elkaar vallen.
  • Haal de pan uit de oven en serveer de gebakken kabeljauw direct, gegarneerd met citroenpartjes en verse kruiden indien gewenst.

Bereidingstijd: Ongeveer 15-20 minuten

Dit recept biedt een eenvoudige en smakelijke manier om kabeljauw te bereiden met de heerlijke smaak van saltomy viskruiden. Geniet van je maaltijd!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *