Ras El Hanout Gehaktballetjes 

Gehaktballetjes, de tijdloze klassieker die nooit teleurstelt. Vol smaak en sappig, ze zijn een veelzijdige lekkernij voor elke gelegenheid. Of je ze nu in tomatensaus rolt, op een spies prikt of in een pittige curry serveert, gehaktballetjes passen altijd perfect. Simpel te bereiden, maar altijd een hit op tafel. Proef de hartigheid, geniet van de textuur en laat gehaktballetjes je smaakpapillen verwennen, keer op keer. Een heerlijke verleiding die de liefde voor lekker eten belichaamt.

Voor 4 personen

Ingrediënten:

– 500 gram gehakt (naar keuze)

– 2 eetlepels Saltomy Ras El Hanout kruiden

– 1 ui, fijngehakt

– 2 teentjes knoflook, geperst

– 1 ei

– 3 eetlepels paneermeel

– Zout en peper naar smaak

– Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)

– Olijfolie (voor het bakken)

Bereidingswijze:

1. Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden Celsius.

2. In een grote kom combineer je het gehakt, Saltomy Ras El Hanout kruiden, fijngehakte ui, geperste knoflook, ei en paneermeel. Voeg zout en peper naar smaak toe.

3. Meng alle ingrediënten goed door elkaar totdat het gehaktmengsel gelijkmatig gekruid is met de Ras El Hanout en de andere smaken.

4. Neem kleine hoeveelheden van het gehaktmengsel en vorm er gelijkmatige gehaktballetjes van, ter grootte van een walnoot.

5. Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Bak de gehaktballetjes aan alle kanten goudbruin. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten.

6. Plaats de gebakken gehaktballetjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze verder in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of totdat ze volledig gaar zijn vanbinnen.

7. Haal de gehaktballetjes uit de oven en laat ze kort rusten.

8. Serveer de Ras El Hanout gehaktballetjes op een bedje van couscous of rijst, en garneer met verse peterselie.

Deze heerlijke gehaktballetjes zullen je smaakpapillen verwennen met de rijke en aromatische smaken van Saltomy Ras El Hanout. Geniet van dit gerecht als hoofdmaaltijd of als smakelijke toevoeging aan een mezze-plank.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *