Pasta Aglio e Olio met Saltomy Italiaanse Kruiden

Dit recept is geschikt voor 4 personen en duurt ongeveer 20-25 minuten.

Ingrediënten:

– 400 g spaghetti

– 1/2 kopje extra vierge olijfolie

– 6 teentjes knoflook, dun gesneden

– 1 theelepel rode pepervlokken (optioneel, naar smaak)

– 2 theelepels Saltomy Italiaanse Kruidenmix

– Zout en zwarte peper naar smaak

– Verse peterselie, fijngehakt (voor garnering)

– Parmezaanse kaas, geraspt (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Breng een grote pan met gezouten water aan de kook en kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Giet af als ze al dente zijn en bewaar een kopje pastawater.

2. Verhit in een grote pan de olijfolie op middelhoog vuur. Voeg de dun gesneden knoflook toe en bak deze zachtjes tot ze licht goudbruin en aromatisch zijn. Voeg de rode pepervlokken toe voor wat extra pit (optioneel).

3. Voeg de Saltomy Italiaanse Kruidenmix toe aan de knoflook en meng goed. Laat de kruiden kort meebakken om de smaken vrij te laten komen.

4. Voeg de gekookte spaghetti toe aan de pan en meng alles goed, zodat de pasta goed bedekt is met de aromatische olie en kruiden. Als de pasta te droog is, voeg dan wat van het bewaarde pastawater toe om de saus te verdunnen en te binden.

5. Breng op smaak met zout en zwarte peper naar eigen voorkeur. Proef en pas indien nodig de kruiding aan.

6. Serveer de Pasta Aglio e Olio direct, gegarneerd met verse peterselie en eventueel wat geraspte Parmezaanse kaas voor extra smaak.

7. Geniet van dit eenvoudige, smaakvolle gerecht dat de heerlijke Saltomy Italiaanse Kruiden tot hun recht laat komen!

Dit recept is snel, eenvoudig en perfect voor een doordeweekse maaltijd of wanneer je indruk wilt maken met minimale inspanning. Buon appetito!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *