Barbecue kruiden zijn een mengsel van kruiden en specerijen dat wordt gebruikt om vlees, vis of groenten te kruiden voordat het op de barbecue wordt gezet. Het kan ook worden gebruikt om extra smaak toe te voegen aan sauzen of marinades voor barbecue. Er zijn veel verschillende recepten voor barbecue kruidenmixen, afhankelijk van de smaakvoorkeuren van de persoon die het maakt.
Enkele voorbeeld gerechten:
Gegrilde kip: Barbecue kruidenmix kan worden gebruikt om kip te marineren of te kruiden voordat het op de grill wordt gezet. Dit geeft de kip extra smaak en kan ook helpen om het vocht te behouden tijdens het grillen.
Gegrilde ribben: Barbecue kruidenmix kan worden gebruikt om ribben te marineren of te kruiden voordat ze op de grill worden gezet. Dit geeft de ribben extra smaak en kan ook helpen om het vocht te behouden tijdens het grillen.
Gegrilde groenten: Barbecue kruidenmix kan worden gebruikt om groenten te kruiden voordat ze op de grill worden gezet. Dit geeft de groenten extra smaak en kan ook helpen om het vocht te behouden tijdens het grillen.
Barbecue saus: Barbecue kruidenmix kan worden gebruikt om een zelfgemaakte barbecue saus te maken door het te mengen met andere ingrediënten zoals ketchup, azijn en suiker. Dit geeft de saus extra smaak en kruidigheid.