Munt behoort tot het Mentha geslacht van de Muntfamilie, en hoewel er veel planten in de bredere Muntfamilie zijn die “munt” in hun gemeenschappelijke naam hebben, staan alleen leden van het Mentha geslacht bekend als “echte Munt”.

Gedroogde munt kan worden toegevoegd aan sudderende sauzen of stoofschotels. Munt wordt ook vaak gebruikt om een saus of gelei te maken bij lamsvleesgerechten. Munt
past goed bij citrusvruchten, bessen, meloenen, perziken, pruimen, erwten, asperges, zomerpompoenen, bieten, chocolade, oude kazen gemaakt van schapenmelk, zeevruchten, rundvlees, lamsvlees en gevogelte.